Tymián je některými známý jako „nepřítel toxinů“, což je název, který se objevuje v pověstech již od starověkého Řecka. Tyto příběhy popisují, jak údajně vznikl ze slz krásné Heleny Trojské, které vyvolaly konflikt pamatovaný na celé dějiny. Nicméně tymián je primárně kulinářská bylina.
A na rozdíl od jeho mytologického původu jsou jeho přínosy pro zdraví vědecky zdokumentovány. Pojďme se blíže podívat na výhody krále z čeledi hluchavkovitých.
Tymián, proslulý svými četnými léčivými vlastnostmi, se stal nepostradatelnou ingrediencí v našich kuchyních. Od kašle a chřipky až po respirační onemocnění, má Thymus vulgaris v rukávu nejednu skvělou možnost zmírnit každodenní potíže. Jeho tradiční použití je uznáváno WHO a Evropským vědeckým družstvem pro fytoterapii (ESCOP) a je také uveden ve francouzském lékopisu jako léčivá rostlina.
A to z dobrého důvodu: ať už ve formě esenciálního oleje, nálevu nebo při zevní aplikaci, nabízí nepřeberné množství výhod. Pojďme si je projít.
1. Antiinfekční
Zdravotní přínosy tymiánu se z velké části připisují jeho antiseptickým a antimikrobiálním vlastnostem. Jedna studie ukázala, že jeho esenciální olej byl účinný proti bakteriím u 120 pacientů trpících onemocněními ústní dutiny, dýchacích cest a urogenitálního systému. Pro využití přínosů tymiánu jej lze pít jako čaj nebo přidávat do jídel a salátů.
