Petržel je všestranná a lahodná bylina, která dodává svěží chuť mnoha pokrmům. Ať už si ji pěstujete sami, nebo jste si jí koupili velké množství, je důležité vědět, jak ji správně skladovat, aby déle zůstala čerstvá a chutná. Zde je několik jednoduchých tipů, jak prodloužit trvanlivost čerstvé petrželky:
1. Způsob konzervace ve vodě:
-
- Odřízněte spodní stonky petrželky.
- Stonky vložte do sklenice nebo malé nádoby naplněné vodou.
- Listy petržele zakryjte plastovým sáčkem nebo papírovým sáčkem.
- Umístěte nádobu do chladničky.
- Vodu měňte každé dva dny, aby petržel zůstala čerstvá.
2. Způsob uchovávání ve vlhkém hadříku:
-
- Lehce navlhčete čistý hadřík.
- Zabalte petrželku do vlhké utěrky.
- Všechno dejte do plastového sáčku nebo úložného pytle.
