Stroužky česneku a plátky zázvoru jsou běžné ingredience známé pro své léčivé vlastnosti. Tyto potraviny se po staletí používají v tradiční medicíně k léčbě různých onemocnění. Tento článek se zaměří na kombinované použití česneku a zázvoru k léčbě nemocí.
Příprava :
- Rozdrťte 5 až 6 velkých stroužků česneku se 7 plátky zázvoru (pokud máte mixér), mixujte, dokud nezískáte šťávu, poté přidejte trochu citronové šťávy (z africké limetky).
- Můžete si ho trochu ohřát s trochou vody nebo ho vypít samotné.
Díky přítomnosti sloučenin síry, jako je alicin, mají stroužky česneku antibakteriální, protiplísňové a antivirové vlastnosti. Česnek je navíc bohatý na antioxidanty, které mohou pomoci předcházet chronickým onemocněním, jako je rakovina a kardiovaskulární onemocnění.
Zázvor je kořen, který obsahuje sloučeniny jako gingerol a shogaol, známé svými protizánětlivými a antioxidačními vlastnostmi. Zázvor se také používá k úlevě od nevolnosti, zvracení a menstruačních křečí.
