Bakteriální infekce (Salmonella, E. coli, Listeria)
Bolest žaludku, průjem a zvracení
Dlouhodobě, trávicí a zánětlivé problémy
Nejhorší na tom je, že mnoho lidí si své příznaky nespojuje s masem, které konzumovali před několika dny.
Jasné známky toho, že maso NENÍ čerstvé
Před nákupem nebo vařením si pečlivě prohlédněte:
Šedá, hnědá nebo matná barva
Silný nebo mírně kyselý zápach
Slizká nebo lepkavá textura
Přebytečná tekutina v obalu
Ledové krystalky (známka předchozího zamrznutí)
Pokud si všimnete byť jen jednoho z těchto příznaků, nekupujte to ani nejezte.
Pro více informací pokračujte na další stránku.
Jak se chránit před podvody
Nakupujte od důvěryhodných prodejců
Zeptejte se, zda je maso čerstvé nebo rozmrazené
Zkontrolujte datum balení
Dávejte si pozor na ceny, které se zdají být příliš dobré na to, aby to byla pravda
Vždy zkontrolujte barvu, vůni a texturu
Doma maso správně skladujte a znovu jej nezmrazujte.
Informovaného spotřebitele je těžší oklamat.
Pravda, o které se málokdo mluví
Problém není jen v samotném mase, ale v nedostatku informací. Mnoho podniků zneužívá toho, že většina lidí neví, jak rozpoznat zkažené maso.
Není to paranoia.
Není to přehánění.
Je to tichá realita, která se děje každý den.
Závěr
Až budete příště kupovat maso, pamatujte si toto:
ne všechno, co vypadá červené a „čerstvé“, tak i je.
Vaše zdraví a zdraví vaší rodiny má větší hodnotu než atraktivní nabídka.
Nenechte se zmást… protože mnohokrát vám prodávají maso, které byste si nikdy nekoupili, kdybyste znali pravdu.
