3. Ve velké míse vyšlehejte máslo s cukrem do světlé a nadýchané konzistence.
4. Postupně přidávejte vejce a po každém přidání je dobře prošlehejte.
5. Vmíchejte vanilkový extrakt.
6. V samostatné míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl.
7. Postupně přidávejte suché ingredience k mokrým, střídavě s mlékem, a míchejte do hladka.
8. Polovinu těsta rovnoměrně rozetřete do připravené formy.
9. Na těsto rozložte polovinu nakrájených jahod a posypte polovinou strouhaného kokosu.
10. Zbývající těsto nalijte na jahody a jemně ho rozetřete.
11. Navrch dejte zbývající jahody a kokos.
12. Pečte 40–45 minut, nebo dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá.
13. Nechte dort zcela vychladnout ve formě.
14. Před nakrájením na čtverce a podáváním štědře posypte moučkovým cukrem.
Doba přípravy: 20 minut | Doba pečení: 45 minut | Celkový čas: 1 hodina 5 minut
Kcal: 285 kcal | Porce: 12 porcí
